Cardápio de café da manhã

Café, leite, chá, infusão

Suco de laranja espremido na hora

Água saborizada

Bandeja de frutas frescas

Nossa seleção de pães e doces

Manteiga, marmelada e mel

Iogurte, cereais de chocolate, muesli e granola

Bacon e salsichas

Feijão assado

Ovos a gosto

Crepes / Panquecas com frutos vermelhos

Tomate ralado com azeite extra virgem

Tábua com queijos e frios locais com vegetais

O serviço inclui

Menus personalizados

Custo da comida

Serviço de compras

Despesas de viagem e equipamentos

Bela configuração e serviço de mesa profissional

Preparação de alimentos e cozinha ao vivo no local pelo chef particular

limpeza da cozinha e sala de jantar

O serviço não inclui

Assistente de cozinha (obrigatório a partir de 10 convidados)

Cardápio de brunch

Café, leite, chá, infusão

Água saborizada sortida

Mimosa

Iogurte, muesli e granola caseira

Panquecas com mirtilos e xarope de bordo

Quiche do chef

Pão e pastelaria

Ovos a gosto (omelete, ovos fritos, mexidos...

Rolinho de salmão defumado com folhas baby, cream cheese e endro fresco

Torrada de abacate, tomate cereja confitado

Bandeja de frutas frescas

O serviço inclui

Menus personalizados

Serviço de compras

Custo da comida

Despesas de viagem e equipamentos

Bela configuração e serviço de mesa profissional

Preparação de alimentos e cozinha ao vivo no local pelo chef particular

limpeza da cozinha e sala de jantar

O serviço não inclui

Bebida de custo

Assistente de cozinha (obrigatório a partir de 10 convidados)

Cardápio da festa na piscina

Guacamole com nachos

Tiro de Bloody Mary

Tábua de crudités crocante com homus rosa

Água Favorita

Espeto de camarão temperado com maionese de sriracha.

Tiras de frango frito com maionese de wasabi e coentro

Mini hambúrguer de carne bovina com cebola caramelizada, bacon e cheddar

Rolinhos de salmão defumado com abacate, cream cheese, rúcula e endro

Frutas frescas da estação

Sorvete de tangerina

Opcional:

Open bar

O serviço inclui

Menus personalizados

Custo da comida

Serviço de compras

Despesas de viagem e equipamentos

Bela configuração e serviço de mesa profissional

Preparação de alimentos e cozinha ao vivo no local pelo chef particular

limpeza da cozinha e sala de jantar

O serviço não inclui

Assistente de cozinha (obrigatório a partir de 10 convidados)

Menu de bar aberto

Mojito

Caipirinha

Margarita congelada

Maria Sangrenta

Daikiri

Piña colada

Gin e tônica

Bebidas mistas: Manhattan, Negroni, Whisky sour...

Cervejas

Refrigerantes

Vinhos: Rosé, branco, tinto e cava

O serviço inclui

Bebidas personalizadas

Bartenders profissionais

Custo da bebida

Serviço de compras

Despesas de viagem e equipamentos

Bela configuração e serviço de bar profissional

Preparação de bebidas e atendimento ao vivo pelo barman

Limpeza da área da piscina e do bar

O serviço não inclui

Artigos de vidro

Pessoal extra (obrigatório a partir de 10 hóspedes)

Cardápio de churrasco

Entradas:

Pão, alli oli e azeitonas

Salada Mediterrânea

Churrasco:

Legumes sazonais grelhados

Batatas grelhadas com cream cheese e cebolinha

Coxinhas de frango marinadas

Costelinha de porco com molho barbecue

Salsichas frescas locais

Staek argentino premiun

Variedade de molhos: Chimichurri, mostarda doce, Romesco, alioli...

Sobremesa:



Brownie com sorvete de baunilha

O serviço inclui

Menus personalizados

Custo da comida

Serviço de compras

Despesas de viagem e equipamentos

Bela configuração e serviço de mesa profissional

Preparação de alimentos e propriedade ao vivo pelo chef

Limpeza da área de churrasco e sala de jantar

O serviço não inclui

Custo da bebida

Assistente de cozinha (obrigatório a partir de 10 convidados)

Cardápio de paella

Entradas:

Pão, alli oli e azeitonas

Salada sazonal

Andaluz

Paelhas:

Paella Mista

Paella Valenciana

Paella de peixe e frutos do mar

Paella com legumes

Sobremesa:



Sorvete de limão com cava e hortelã fresca

O serviço inclui

Menus personalizados

Custo da comida

Serviço de compras

Despesas de viagem e equipamentos

Bela configuração e serviço de mesa profissional

Preparação de alimentos e cozinha ao vivo no local pelo chef particular

limpeza da cozinha e sala de jantar

O serviço não inclui

Custo da bebida

Assistente de cozinha (obrigatório a partir de 10 convidados)

Cardápio de tapas

Pão, alli oli e azeitonas

Gaspacho andaluz com croutons

Fatias de pão torrado com tomate

presunto ibérico

Seleção de queijos

Mexilhões “a la marinera”

Camarão ao alho

Pimentões padrón fritos

Lula andaluza com all i oli preto

Croquetes de presunto ibérico

Batatas picantes “Patatas bravas”

Salsichas com vinho branco e mel

Crema catalana / crema bruleè espanhol

O serviço inclui

Menus personalizados

Custo da comida

Serviço de compras

Despesas de viagem e equipamentos

Bela configuração e serviço de mesa profissional

Preparação de alimentos e cozinha ao vivo no local pelo chef particular

limpeza da cozinha e sala de jantar

O serviço não inclui

Custo da bebida

Assistente de cozinha (obrigatório a partir de 10 convidados)

Menu asiático

Entradas:

Edamame salteado com molho de soja doce

Gyozas de carne e vegetais com molho teriyaki

Tempura de legumes com molho doce e gergelim

Tártaro de atum marinado, wakame, pérolas de framboesa e maionese de wasabi

Para compartilhar:

Prato grande de sushi

(California roll, crab roll, atum e pepino maki e salmão e abacate maki)

Sobremesa:



Frutas vermelhas frescas com sorvete de wasabi

O serviço inclui

Menus personalizados

Custo da comida

Serviço de compras

Despesas de viagem e equipamentos

Bela configuração e serviço de mesa profissional

Preparação de alimentos e cozinha ao vivo no local pelo chef particular

limpeza da cozinha e sala de jantar

O serviço não inclui

Custo da bebida

Assistente de cozinha (obrigatório a partir de 10 convidados)

Cardápio italiano

Entradas:

Bruschetta Italiana

Salada de burrata, pesto suave, tomate cereja e rúcula

Prato grande de antepastos (presunto de Parma, mortadela, parmesão, bresaola, nozes, grissinis)

Para escolher:

Macarrão fresco com molho pesto

Macarrão fresco com ragu de carne com flos de parmesão

Risoto de cogumelos com azeite de trufas e lascas de parmesão

Parmigiana di melanzane com óleo de manjericão

Salmão supremo com laranja, nhoques salteados com tomate seco e aspargos

Sobremesa:

Tiramissu caseiro

O serviço inclui

Menus personalizados

Custo da comida

Serviço de compras

Despesas de viagem e equipamentos

Bela configuração e serviço de mesa profissional

Preparação de alimentos e cozinha ao vivo no local pelo chef particular

limpeza da cozinha e sala de jantar

O serviço não inclui

Custo da bebida

Assistente de cozinha (obrigatório a partir de 10 convidados)

Menu vegetariano

Entradas:

Crutitès de legumes crocantes com homus rosa

Gaspacho de iogurte, pepino e hortelã fresca

Croquetes de cogumelos selvagens

Para escolher:

Batata-doce assada com beterraba, burrata e pesto fresco

Legumes e tofu Curry tailandês com arroz jasmim

Mix de legumes grelhados com molho romesco

Sobremesa:

Torta de manga, chia e limão

O serviço inclui

Menus personalizados

Custo da comida

Serviço de compras

Despesas de viagem e equipamentos

Bela configuração e serviço de mesa profissional

Preparação de alimentos e cozinha ao vivo no local pelo chef particular

limpeza da cozinha e sala de jantar

O serviço não inclui

Custo da bebida

Assistente de cozinha (obrigatório a partir de 10 convidados)

Menu infantil

Entradas:

Croquetes de presunto ibérico

Palitos de vegetais

Para escolher:

Cheeseburguer com batata frita

Macarrão à bolonhesa com parmesão ralado

Peixe com batata frita e molho rosé

Sobremesa:

Bandeja de frutas frescas

Variedade de sorvetes

O serviço inclui

Menus personalizados

Custo da comida

Serviço de compras

Despesas de viagem e equipamentos

Bela configuração e serviço de mesa profissional

Preparação de alimentos e cozinha ao vivo no local pelo chef particular

limpeza da cozinha e sala de jantar

O serviço não inclui

Custo da bebida

Assistente de cozinha (obrigatório a partir de 10 convidados)