Menú de desayuno

Café, leche, té, infusión.

Zumo de naranja recién exprimido

Agua saborizada

Plato de fruta fresca

Nuestra selección de pan y bollería

Mantequilla, mermelada y miel

Yogur, cereales con chocolate, muesli y granola

Tocino y salchichas

Frijoles al horno

Huevos al gusto

Crepes / Panqueques con frutos rojos

Tomate rallado con aceite de oliva virgen extra

Tabla de quesos y embutidos locales con verduras

El servicio incluye

Menús personalizados

Costo de los alimentos

Servicio de compras

Gastos de viaje y equipo

Hermosa configuración y servicio de mesa profesional.

Preparación de alimentos y cocina en vivo en la propiedad por el chef privado.

limpieza de cocina y comedor

El servicio no incluye

Ayudante de chef (obligatorio a partir de 10 comensales)

Menú de brunch

Café, leche, té, infusión.

Surtido de aguas saborizadas

Mimosa

Yogur, muesli y granola casera

Panqueques con arándanos y jarabe de arce

Quiche del chef

Pan y pasteles

Huevos al gusto (tortilla, huevos fritos, revueltos...)

Rollito de salmón ahumado con hojas tiernas, queso crema y eneldo fresco

Tostada de aguacate, tomate cherry confitado

Plato de fruta fresca

El servicio incluye

Menús personalizados

Servicio de compras

Costo de los alimentos

Gastos de viaje y equipo

Hermosa configuración y servicio de mesa profesional.

Preparación de alimentos y cocina en vivo en la propiedad por el chef privado.

limpieza de cocina y comedor

El servicio no incluye

Costo de la bebida

Ayudante de chef (obligatorio a partir de 10 comensales)

Menú de fiesta en la piscina

Guacamole con nachos

Inyección de Bloody Mary

Tabla de crudités crujientes con hummus rosa

Agua favorecida

Brocheta de langostinos tempurizados con mayonesa sriracha.

Tiras de pollo frito con mayonesa de wasabi y cilantro

Mini hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada, tocino y queso cheddar

Rollitos de salmón ahumado con aguacate, queso crema, rúcula y eneldo

Frutas frescas de temporada

Sorbete de mandarina

Opcional:

Barra libre

El servicio incluye

Menús personalizados

Costo de los alimentos

Servicio de compras

Gastos de viaje y equipo

Hermosa configuración y servicio de mesa profesional.

Preparación de alimentos y cocina en vivo en la propiedad por el chef privado.

limpieza de cocina y comedor

El servicio no incluye

Ayudante de chef (obligatorio a partir de 10 comensales)

Menú de barra libre

Mojito

Caipirinha

Margarita congelada

Bloody Mary

Daikiri

Piña colada

Gin-tonic

Bebidas mixtas: Manhattan, Negroni, Whisky sour...

Cervezas

refrescos

Vinos: Rosado, blanco, tinto y cava

El servicio incluye

Bebidas personalizadas

camareros profesionales

Costo de la bebida

Servicio de compras

Gastos de viaje y equipo

Hermosa instalación y servicio de bar profesional.

Preparación de bebidas y servicio en vivo por el barman.

Limpieza del área de la piscina y el bar.

El servicio no incluye

Cristalería

Personal extra (obligatorio a partir de 10 huéspedes)

Menú de barbacoa

Entrantes:

Pan, all i oli y aceitunas

Ensalada mediterránea

Barbacoa:

Verduras de temporada a la parrilla

Patatas a la parrilla con queso crema y cebollino

Muslos de pollo marinados

Costillas de cerdo con salsa barbacoa

Embutidos frescos locales

Staek argentino de primera calidad

Surtido de salsas: Chimichurri, mostaza dulce, Romesco, alioli...

Postre:



Brownie con helado de vainilla

El servicio incluye

Menús personalizados

Costo de los alimentos

Servicio de compras

Gastos de viaje y equipo

Hermosa configuración y servicio de mesa profesional.

Preparación de alimentos y servicio en propiedad en vivo por el chef.

Limpieza del área de barbacoa y del comedor.

El servicio no incluye

Costo de la bebida

Ayudante de chef (obligatorio a partir de 10 comensales)

Menú de paella

Entrantes:

Pan, all i oli y aceitunas

Ensalada de temporada

andaluz

Paellas:

Paella mixta

Paella valenciana

Paella de pescado y marisco

Paella con verduras

Postre:



Sorbete de limón con cava y menta fresca

El servicio incluye

Menús personalizados

Costo de los alimentos

Servicio de compras

Gastos de viaje y equipo

Hermosa configuración y servicio de mesa profesional.

Preparación de alimentos y cocina en vivo en la propiedad por el chef privado.

limpieza de cocina y comedor

El servicio no incluye

Costo de la bebida

Ayudante de chef (obligatorio a partir de 10 comensales)

Menú de tapas

Pan, all i oli y aceitunas

Gazpacho andaluz con picatostes

Rebanadas de pan tostado con tomate

jamón ibérico

Selección de quesos

Mejillones a la marinera

Gambas al ajillo

Pimientos de padrón fritos

Calamares andaluces con all i oli negro

Croquetas de jamón ibérico

Patatas bravas

Salchichas con vino blanco y miel

Crema catalana / crema bruleè española

El servicio incluye

Menús personalizados

Costo de los alimentos

Servicio de compras

Gastos de viaje y equipo

Hermosa configuración y servicio de mesa profesional.

Preparación de alimentos y cocina en vivo en la propiedad por el chef privado.

limpieza de cocina y comedor

El servicio no incluye

Costo de la bebida

Ayudante de chef (obligatorio a partir de 10 comensales)

Menú asiático

Entrantes:

Edamame salteado con salsa de soja dulce

Gyozas de carne y verduras con salsa teriyaki

Tempura de verduras con salsa dulce y sésamo

Tartar de atún marinado, wakame, perlas de frambuesa y mayonesa de wasabi

Para compartir:

Plato grande de sushi

(Roll California, roll de cangrejo, maki de atún y pepino, y maki de salmón y aguacate)

Postre:



Frutos rojos frescos con helado de wasabi

El servicio incluye

Menús personalizados

Costo de los alimentos

Servicio de compras

Gastos de viaje y equipo

Hermosa configuración y servicio de mesa profesional.

Preparación de alimentos y cocina en vivo en la propiedad por el chef privado.

limpieza de cocina y comedor

El servicio no incluye

Costo de la bebida

Ayudante de chef (obligatorio a partir de 10 comensales)

Menú italiano

Entrantes:

Bruschetta italiana

Ensalada de burrata, pesto suave, tomate cherry y rúcula

Plato grande de Antipastos (jamón de Parma, mortadela, parmesano, bresaola, nueces, grissinis)

Para elegir:

Pasta fresca con salsa pesto

Pasta fresca con ragú de ternera y escamas de parmesano

Rissoto de champiñones con aceite de trufa y escamas de parmesano

Parmigiana di melanzane con aceite de albahaca

Suprema de salmón con naranja, ñoquis salteados con tomate seco y espárragos

Postre:

Tiramisú casero

El servicio incluye

Menús personalizados

Costo de los alimentos

Servicio de compras

Gastos de viaje y equipo

Hermosa configuración y servicio de mesa profesional.

Preparación de alimentos y cocina en vivo en la propiedad por el chef privado.

limpieza de cocina y comedor

El servicio no incluye

Costo de la bebida

Ayudante de chef (obligatorio a partir de 10 comensales)

Menú vegetariano

Entrantes:

Crujientes crudités de verduras con hummus rosa

Gazpacho de yogur, pepino y menta fresca

Croquetas de setas silvestres

Para elegir:

Boniatos asados con remolacha, burrata y pesto fresco

Curry tailandés de verduras y tofu con arroz jazmín

Verduras mixtas a la parrilla con salsa romesco

Postre:

Tarta de mango, chía y lima

El servicio incluye

Menús personalizados

Costo de los alimentos

Servicio de compras

Gastos de viaje y equipo

Hermosa configuración y servicio de mesa profesional.

Preparación de alimentos y cocina en vivo en la propiedad por el chef privado.

limpieza de cocina y comedor

El servicio no incluye

Costo de la bebida

Ayudante de chef (obligatorio a partir de 10 comensales)

Menú infantil

Entrantes:

Croquetas de jamón ibérico

Palitos de verduras

Para elegir:

Hamburguesa de queso con papas fritas

Pasta boloñesa con parmesano rallado

Pescado y patatas fritas con salsa rosada

Postre:

Plato de fruta fresca

Surtido de helados

El servicio incluye

Menús personalizados

Costo de los alimentos

Servicio de compras

Gastos de viaje y equipo

Hermosa configuración y servicio de mesa profesional.

Preparación de alimentos y cocina en vivo en la propiedad por el chef privado.

limpieza de cocina y comedor

El servicio no incluye

Costo de la bebida

Ayudante de chef (obligatorio a partir de 10 comensales)